
2022-09-16
适用範圍
适用于魚、蝦、蟹可食組織中氯丙嗪殘留量的檢測。(本實驗樣品采用龍利魚)
參考标準:《GB-31656.4-2021食品安全guo家标準 水産品中氯丙嗪殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》 提取步驟 取試樣5g(準确至±0.05g)于50mL離心管中,加内标工作液10μL,加乙腈15mL,均質1min,超聲10min,4000r/min離心7min,将上清液轉移至另一50mL離心管中,另取乙腈10mL,清洗均質機30s,洗液倒入殘渣中,渦旋混合2min,超聲10min,4000r/min離心7min,如此重複提取兩次,合并上清液,40℃旋蒸至近幹,加入5mL 1%乙酸水備用。 SPE淨化步驟 SPE柱:月旭Welchrom® P-SCX,規格:60mg/3mL。 活化:5mL甲醇、5mL水,棄去; 上樣:将備用液過柱,棄去,速度為每秒1滴; 淋洗:5mL甲醇,棄去并抽幹; 洗脫:3mL 5%氨化甲醇溶液洗脫,壓幹并收集于離心管中; 複溶:将收集液體于40℃水浴氮氣吹幹,用10%乙酸铵-甲醇溶液1.0mL溶解殘餘物,過0.22μm濾膜,液相色譜-串聯質譜儀測定。 色譜條件 UPLC條件 色譜柱:Ultimate® XB-C18 2.1×150mm,5µm。 流動相:2mmol/L乙酸铵溶液-甲醇(10:90); 柱溫:30℃; 流速:0.3mL/min; 進樣體積:2µL。 質譜條件 離子源:電噴霧離子源(ESI); 掃描方式:正離子掃描; 檢測方式:多反應監測(MRM)模式; 離子噴霧電壓:5500 V; 離子源溫度:500℃; 氣簾氣(CUR)10psi;霧化氣(GS1)55psi;輔助氣(GS2)50psi。 其他質譜參數見表2 表1 多反應監測模式(MRM)參數
譜圖和數據
1.龍利魚基質混合對照溶液50ng/mL圖譜 2.龍利魚樣品空白圖譜 3.龍利魚樣品加标10μg/kg圖譜 表2. 加标回收率表(加标水平為10μg/kg)