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                    UHPLC-串聯四級杆對鮮魚肉中孔雀石綠和結晶紫的測定

                    2022-06-23

                    前言

                    孔雀石綠、結晶紫對魚類的水黴病、寄生蟲病等有很好的療效,長期以來許多國家曾将其作為水産養殖業的殺菌劑。它們在魚體内可分别代謝為隐性孔雀石綠和隐性結晶紫。研究發現孔雀石綠和結晶紫具有高殘留及高毒性,可産生緻癌、緻畸、緻突變等副作用,其代謝産物隐性孔雀石綠和隐性結晶紫的毒性強于母體化合物。國内外各種法規中對該類物質都進行了限制管控,月旭選用鮮魚肉作為基質采用UHPLC-串聯四級杆的方法對該類物質進行檢測,效果優異。

                    适用範圍

                    水産品中孔雀石綠(MG)、結晶紫(CV)、隐性孔雀石綠(LMG)和隐性結晶紫(LCV)四種物質的同時檢測。

                    色譜條件

                    色譜柱:月旭Boltimate® EXT-C18 (2.1×50mm,2.7μm)

                    流動相:5mmol/L乙酸铵(冰乙酸調解pH=4.5):乙腈=25:75;

                    柱溫:35℃;

                    流速:0.2mL/min;

                    進樣量:10μL

                    質譜條件

                    離子源:ESI  ;

                    檢測方式:MRM;

                    幹燥氣:氮氣,500℃,流速:10L/min;

                    碰撞氣:氩氣;

                    離子噴霧電壓:0.5kV。

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                    譜圖和數據

                    1.空白

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                    2.标準品

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                    3.樣品

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                    4.樣品加标

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                    回收率統計

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                    結論

                    該方法能很好的淨化基質中的雜質,對目标物的回收率适中,液相柱能将各物質良好分離,檢測時間短,分析效率高,能作為可靠的日常檢測方法


                    産品信息

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