使用食品防腐劑，

食品得以長時間保存。

食品防腐劑自古就有，

現代美食更是離不開它。

那麼，問題來了，

食品防腐劑到底安全嗎？

該怎麼檢測這麼多的美食中的防腐劑呢？

每次檢測防腐劑的時候就會發現色譜柱的壽命快速下降，是不是色譜柱的質量不如從前了？多數情況下，問題并不出現在色譜柱身上。

為什麼防腐劑檢測項目這麼廢柱子？

主要是樣品基質複雜而前處理簡單。

市面上食品種類繁多，基本所有的食品中都含有防腐劑，果汁、餅幹、糕點、醬油、肉類等形狀各異。這麼多種類的樣品都用同一種前處理方法，更終待測樣品中會含有大量小分子雜質和顆粒物，極易污染色譜柱，導緻色譜柱性能迅速下降。

還有不同基質的樣品對色譜柱的污染程度不一樣，色譜柱的壽命就不一樣了。比如醬肉這種含脂肪、蛋白、色素比較多的樣品，對色譜柱的污染要大于一些成分簡單的果汁飲料樣品。

有沒有一款分離效果好，使用壽命長的防腐劑檢測專用色譜柱呢？

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采用保護柱和分析柱一體式設計，在分析柱前端添加一體式保護柱，全方位保護分析柱。同時死體積較小，更換柱芯方便。

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